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熊本県熊本市北区植木町味取324-1
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食品の安全基準Codex HACCP外部認証が確定しました。

先日からご報告しておりました。

食品の世界安全基準Codex HACCPの外部認証が完了し

認定証が到着しました。

お客様におかれましてはやはり気になる安全基準。

美味しい、ウマイだけじゃない。

令和の安全と安心も添えてお届けする。

国産の馬肉がどんどん減少する中で

どうしたら輸出できるレベルまで格上げして

お届け出来るか。

昨年社屋を新築し移転すれば箱だけは新しくなった。

そう陰口を書き込まれる事もありました。

変わるんだ!

そう自分に言い聞かせて

もっと安心と安全は格上げできる!

そう信じてスタッフと新しい枠組みとルールを模索して

革新を続けてきました。

世界が大きく変わる世の中で

私達に出来るのは安心と安全にウマイを添えて

食べたいと願うお客様に真っ直ぐにお届けする事。

美味しいは人を幸せに出来るから。

 

これから、毎年外部監査を受けて私たちの成果を

世界基準に照らし合わせバージョンアップしていきます。

「あなたのウマイの為だけに」

いままでも、これからも私たちは進み続けます。

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