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国産馬刺しと外国産馬刺しでも栄養評価が違うんです。

弊社は熊本生まれの熊本県産ノルマン種の

霜降り馬刺しと

北海道や鹿児島から集めたサラブレッド種の

赤身馬刺しを販売しています。

どれも国産の馬刺し。

馬肉や馬刺しってどれも同じに見えません?

でも、ちゃんと栄養成分とか調べると細かく違いが有るんです。

 

ダイエットで気になる脂質。

当店の赤身ロースとカナダ産の赤身では

なんと14倍の違いがあります。

 

レバーは鉄分補給に。

同じ鉄分を摂取するなら

やっぱり馬のレバーなんです。

ヘム鉄がたっぷり。

100gあたり46mgと生食できる上に

栄養価も十分。

データで見ても馬肉って人間の体に合う食材なんです。

 

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