商品名 | 延寿牛 ステーキ用 サーロインステーキ 200g |
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商品説明 | 牛の腰の上部、胸椎(きょうつい)の後方部分のお肉。リブロースの後ろに続く部分です。 脂肪と赤身とがバランスよく混じっていて、きめが細かく、甘み・風味に優れ、ジューシーな霜降りが多い部分で、牛一頭から20kg程度しか取れない希少部位です。 サーロインと言えばステーキの代名詞になっている程、ステーキに適した部位になっています。 |
内容量 | 200g |
賞味期限 | 到着日より冷凍商品30日となります。 |
お召し上がり方 | サーロインはどのような調味料とも相性抜群です。 その中でも甘口ダレ、醤油、塩コショウがオススメで、わさびを添えても美味しく召し上がって頂けます。 焼き方はレアで、表面をカリッと焼いて脂の旨味を閉じ込めたら、アツアツのうちにお召し上がりください。 |
配送方法 | |
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馬刺し屋の送料無料商品
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