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延寿牛 ステーキ用 サーロインステーキ 300g

延寿牛 ステーキ用 サーロインステーキ 300g

通常価格:¥7,500 税込
¥7,500 税込
商品コード: WE-SRS3

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延寿牛 ステーキ用 サーロインステーキ 300g

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商品情報


 
商品名延寿牛 ステーキ用 サーロインステーキ 300g
商品説明 牛の腰の上部、胸椎(きょうつい)の後方部分のお肉。リブロースの後ろに続く部分です。
脂肪と赤身とがバランスよく混じっていて、きめが細かく、甘み・風味に優れ、ジューシーな霜降りが多い部分で、牛一頭から20kg程度しか取れない希少部位です。
サーロインと言えばステーキの代名詞になっている程、ステーキに適した部位になっています。
内容量 300g
賞味期限 到着日より冷凍商品30日となります。
お召し上がり方 サーロインはどのような調味料とも相性抜群です。
その中でも甘口ダレ、醤油、塩コショウがオススメで、わさびを添えても美味しく召し上がって頂けます。
焼き方はレアで、表面をカリッと焼いて脂の旨味を閉じ込めたら、アツアツのうちにお召し上がりください。
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